'2010막걸리엑스포'에 해당되는 글 1건

김치, 막걸리! 슬로우 푸드가 대세! 2010 코엑스 막걸리 엑스포~

분류없음   -  2010/11/21 23:50

사용자 삽입 이미지






요즘은 김치, 막걸리 등의 발효식품을 비롯한,
 
슬로우 푸드가 대세인 것 같아요.
 
국내 최대 막걸리 축제인 ‘2010 막걸리 엑스포’가,

 18일부터 21일까지 4일간 삼성동 코엑스에서 열린다고 해서,

첫날 개막식을 놓치지 않고 다녀왔어요.

코엑스 막걸리 엑스포는 국내 최대 식품전시회 중 하나인 ‘Food Week 2010’의 일환으로,

농수산물유통공사( aT)와 비투엑스포(주), 코엑스가 공동 주최하는 행사인데요,

 ‘2010 막걸리 엑스포’에는 국내 34개 업체가 참가해,

총 150여종의 막걸리를 선보이는 자리라 더 기대가 컸답니다.

사용자 삽입 이미지





둥둥,,, 막걸리 엑스포의 개막을 알리는 북소리와 함께,

2010 막걸리 엑스포가 개막되었습니다.

사용자 삽입 이미지


사용자 삽입 이미지







농림수산식품부와 농수산물유통공사가 함께 하는 코엑스 막걸리 엑스포에,

양조업체, 관련단체, 전문가, 일반 관람객들이 대거 참석한 가운데,

탤런트 배도환씨를 비롯하여 여러 유명인사들이 같이 참여하여,
 
화기애애한 분위기에서 거행이 되었어요.





사용자 삽입 이미지





2010 햅쌀 막걸리 출시 기념으로 거행된 코엑스 막걸리 엑스포~

축사와 술독 개봉식이 이어지고,,,

우리의 술 막걸리의 발전을 기원하는 건배까지 짠~~~!!!





사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지





코엑스 막걸리 엑스포에서는,

업체들의 신제품뿐 아니라 전국 지자체의 특색 있는 막걸리까지,

국내 모든 막걸리를 한 자리에서 만나 볼 수 있는 더 없이 좋은 기회가 되었어요.
 

사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지






2009년 히트상품 1위에 선정될 만큼 선풍적인 붐을 일으키고 있는 바로 그 장본인  막걸리~

사용자 삽입 이미지

두부김치에 막걸리 한잔 시원하게 걸치면,

캬~~~ 그 순간 만큼은 세상 부러울 것이 없을 것 같은데요? ㅋㅋ

뉴스를 보니 한국인의 김치와 막걸리가 세계인의 입맛까지 사로잡고 있다고 해요.

경기 농식품 수출이 순조로워 올해 5억달러 수출 목표를 달성할 수 있을 전망이라고 하더라고요.

경기도는 상반기에만 1억6800만달러 상당의 도내 농식품을 수출했다고 18일 밝혔는데요,

이는 작년 같은 기간의 1억2100만달러보다 38% 증가한 수치라고 하네요.

특히 김치 수출은 작년 같은 기간에 비해 무려 416% 급증했다는 놀라운 사실~!!!






사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지





그런 사실을 반영하기라도 하는 듯,

2010 코엑스 막걸리 엑스포에도 관람객들의 관심이 뜨거웠답니다.





사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지



 

제가 예전에 재미있게 봤던 드라마 <신데렐라 언니>에 나왔던 참살이탁주를 비롯하여,

산삼을 넣은 막걸리, 울금 막걸리 등, 검은콩 막걸리 등등,,,

전국의 다양한 막걸리를 직접 시음도 할 수 있어 더더욱 좋은 기회였어요.

사용자 삽입 이미지





출출하고 허기질때, 그리고 비가 오는 날에,

어김없이 생각나는 것이 노릇노릇하게 부쳐먹는 김치전인데요,,,

 

사용자 삽입 이미지




100% 우리 농산물로 만들어,

익을수록 항아리 숙성같은 맛이 나는,

잘 익은 한울김치 통째로 썰어 넣고 만들어 먹는 김치전,,,!!!




사용자 삽입 이미지



사용자 삽입 이미지





막걸리에 김치전만 있으면,

이 보다 더 좋은 술안주는 없는 것 같아요.

외국인들 입맛에도 잘 맞는 한울김치표 김치전~

여러분들도 한번 맛있게 만들어 드셔보세요~~~ *^^*

2010/11/21 23:50 2010/11/21 23:50
세계 최초 김치 미디어 '김치블로그'

최근 트랙백

보관함